Tomate

Solanum lycopersicum

DISPONIBLE TODA LA CAMPAÑA
Disponible en Ecológico
Redondo o Larga Vida
Ensalada
Rama
Pera
Pera 'Intense'
Pera Caniles
Raf
Asurcado Larga Vida
Cherry
Tomachoc
Penjar

Tomate

en

Agroponiente

En Agroponiente cultivamos y comercializamos una amplia variedad de tomates, tanto en el Poniente Almeriense como en la zona de la Vega de Almería, La Cañada y el Campo de Níjar. También formamos parte de la Indicación Geográfica Protegida IGP Tomate La Cañada, reconocida por la Unión Europea.

¿Sabías que?

El tomate está considerado como una de las mayores fuentes de salud para el organismo que ofrece la naturaleza. Científicamente están comprobadas sus cualidades contra problemas físicos, desde diversos tipos de cáncer hasta problemas cardiovasculares y protección de radicales libres.

Para cocinar

El tomate se utiliza en todo el mundo, de hecho es la hortaliza más consumida, y es imprescindible en la cocina mediterránea.

En crudo, pelado y limpio de pepitas, interviene en todo tipo de ensaladas como componente esencial siendo el ingrediente fundamental de muchas salsas y condimentos. También se usa para cocinar cremas frías, entre ellas el famoso “gazpacho andaluz” o el “salmorejo”.

En zumo, solo o aderezado con sal, pimienta, aromáticas, etc. es refrescante y nutritivo, usándose también incluso para cócteles.


Producción

Planta

Listo para sembrar

Jose María Morales

Lucha Integrada

Control de plagas gracias a la lucha integrada.

Jorge Fortes

Cultivo

Maduración del cultivo.

Merche González

Recogida

Cosecha del fruto en el invernadero.

Agroponiente

Comercialización

Listo para enviar en cualquier país.

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