Jornada sobre ‘Innovación en la cadena de valor: del campo a la mesa’

Agroponiente va a estar presente en la Jornada ‘Innovación en la cadena de valor: del campo a la mesa’, que van a celebrar conjuntamente Fruit Logística y el Centro Tecnológico Tecnova en la sede de éste (Parque Tecnológico de Almería – PITA), el próximo jueves día 19 de mayo, con el objetivo de analizar el presente y el futuro de la innovación y, en concreto, el aporte de valor que recibe el producto desde su cultivo hasta que es consumido.

En concreto, José Miguel Fresneda, Adjunto a Dirección de Aprovisionamiento, va a desarrollar una ponencia acerca de la innovación en el campo y el aporte de valor por parte de una empresa comercializadora, ya que otro de los objetivos de la jornada es el de tomar el pulso al presente y futuro de la innovación en el campo almeriense y, para ello, por gentileza de Tecnova, Agroponiente expondrá su experiencia a los presentes.

El evento, con el que la feria hortofrutícola Fruit Logística comienza a calentar motores de cara a su próxima edición, que tendrá lugar en Berlín durante el mes de febrero del próximo año 2017, y al mismo tiempo muestra su compromiso con la agricultura almeriense, demostrando una vez más que los agentes y operadores internacionales del sector son conscientes de la posición clave de nuestro campo en el concierto europeo.

En el evento, cuyo comienzo está previsto para las once de la mañana del citado jueves 19 de mayo, tomarán parte también el director de Ética y Sostenibilidad de Total World Fresh, uno de los proveedores de producto fresco de Reino Unido, quien intervendrá acerca de ‘¿Qué aspectos debe trabajar el productor para marcar la diferencia respecto a su competencia? ¿Cómo impulsar las exportaciones a través de los esfuerzos en innovación?’; así como la directora general del Centro Tecnológico Tecnova, Mari Carmen Galera; y Silvia De Juanes, directora de Comunicación de Fruit Logística para España y América Latina.