DESARROLLO DE UN NUEVO BIOSISTEMA PARA LA CREACIÓN DE UNA NUEVA LÍNEA DE PIMIENTO ECOLÓGICO FUNCIONAL A PARTIR DE TECNOLOGÍAS LIMPIAS

La entidad Agroponiente Natural Produce inició en agosto de 2017 en sus instalaciones situadas en la provincia de Almería el desarrollo del proyecto de I+D “DESARROLLO DE UN NUEVO BIOSISTEMA PARA LA CREACIÓN DE UNA NUEVA LÍNEA DE PIMIENTO ECOLÓGICO FUNCIONAL A PARTIR DE TECNOLOGÍAS LIMPIAS”.

El proyecto a desarrollar en un marco temporal de 24 meses persigue la producción de una nueva gama de pimiento ecológico de alto valor nutracéutico mediante el diseño de un nuevo Biosistema desarrollado a partir de la implementación de estrategias biotecnológicas, agronómicas y postcosecha en las diferentes etapas de la cadena de valor basadas en tecnologías limpias para que preserve e incremente el contenido de compuestos saludables en pimiento. Para la consecución de los objetivos del proyecto la entidad cuenta con un presupuesto de 290.250,00 € así como la subcontratación del Centro Tecnológico Tecnova.

Este proyecto se encuentra enmarcado dentro de la convocatoria de Proyectos de I+D, subvencionado por el CDTI, apoyado por el Ministerio de Economía y Competitividad y cofinanciado con Fondos Estructurales de la Unión Europea dentro del ‘Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020’.